:: Strona projektów realizowanych
przez Fundację Zachęta
przez Fundację Zachęta
: : Wizyta Studyjna w Hanowerze.
Grupa 23 rolników – hodowców owiec z Warmii i Mazur udała się z wizytę studyjną do Hanoweru w Niemczech. Wizyta odbyła się w terminie od 22 do 24.09.2009 (2 noclegi w Niemczech), gdzie spotkaliśmy się z rolnikami – hodowcami owiec z terenu Nidersachsen.
Odwiedziliśmy:
23.09.2009
1. Gospodarstwo rolne. Właściciel Pan Henning posiada gospodarstwo rodzinne owczarstwo to 80 matek rasy czarnogłowa owca mięsna przeznaczone na odchów jagnięciny.
2. W Instytucie Geothe’go – Kadera Owiec oglądaliśmy tam rodzimą rase Leine, zostały wygłoszone referaty na temat rozwoju hodowli owiec przez Waldemara Michalskiego oraz rozwój hodowli owiec w Niemczech przez pracowników Instytutu, aktualnie są prowadzone badania nad owcą Leine (ciekawostka: stado podstawowe zostało odkupione z Polski – jako nieliczne istniejące 100% Leine i reintrodukowane na terenie Niemiec), ponadto poznaliśmy zasady pielęgnacji owiec, zasady rozrodu oraz odchowu młodzieży. W Instytucie prowadzi się badania również nad pstrągiem tęczowym.
3. Zwiedzaliśmy zakład przetwórstwa (ubojnia) założony przez tutejszych hodowców owiec mogliśmy zapoznać się ze strukturą organizacyjną – spółki GMBH- oraz to w jaki sposób została założona, problemy hodowców i sposoby ich rozwiązywania. Przy ubojni istnieje sklep z wyrobami
24.09.2009
4. Gospodarstwo rolne rodzinne posiadające 1000 matek rasy czarnogłowa owca mięsna oraz austriacka plenna przy gospodarstwie znajduje się ubojnia oraz zakład przetwórstwa mięsa jagnięcego i baraniego z którego produkuje się pasztety, kiełbasy, mielonki – mieliśmy możliwość degustacji powyższych produktów.
5. Gospodarstwo rolne prowadzone przez Pana Jorn – podstawowa hodowla to owce czarnogłowa owca mięsna liczba 80 matek oraz konie rasy hanowerskiej.
Powróciliśmy o godzinie 5:30 dnia 25.09.2009, a wynika to z faktu, że każdy uczestnik zadawał dużo pytań, a odpowiedziom i nowinkom nie było końca.
Projekt wspierany przez Fundację Współpracy Polsko - Niemieckiej Gefördert aust Mitieln der Stiftung für deutsch-polnische Zusammenarbeit
Odwiedziliśmy:
23.09.2009
1. Gospodarstwo rolne. Właściciel Pan Henning posiada gospodarstwo rodzinne owczarstwo to 80 matek rasy czarnogłowa owca mięsna przeznaczone na odchów jagnięciny.
2. W Instytucie Geothe’go – Kadera Owiec oglądaliśmy tam rodzimą rase Leine, zostały wygłoszone referaty na temat rozwoju hodowli owiec przez Waldemara Michalskiego oraz rozwój hodowli owiec w Niemczech przez pracowników Instytutu, aktualnie są prowadzone badania nad owcą Leine (ciekawostka: stado podstawowe zostało odkupione z Polski – jako nieliczne istniejące 100% Leine i reintrodukowane na terenie Niemiec), ponadto poznaliśmy zasady pielęgnacji owiec, zasady rozrodu oraz odchowu młodzieży. W Instytucie prowadzi się badania również nad pstrągiem tęczowym.
3. Zwiedzaliśmy zakład przetwórstwa (ubojnia) założony przez tutejszych hodowców owiec mogliśmy zapoznać się ze strukturą organizacyjną – spółki GMBH- oraz to w jaki sposób została założona, problemy hodowców i sposoby ich rozwiązywania. Przy ubojni istnieje sklep z wyrobami
24.09.2009
4. Gospodarstwo rolne rodzinne posiadające 1000 matek rasy czarnogłowa owca mięsna oraz austriacka plenna przy gospodarstwie znajduje się ubojnia oraz zakład przetwórstwa mięsa jagnięcego i baraniego z którego produkuje się pasztety, kiełbasy, mielonki – mieliśmy możliwość degustacji powyższych produktów.
5. Gospodarstwo rolne prowadzone przez Pana Jorn – podstawowa hodowla to owce czarnogłowa owca mięsna liczba 80 matek oraz konie rasy hanowerskiej.
Powróciliśmy o godzinie 5:30 dnia 25.09.2009, a wynika to z faktu, że każdy uczestnik zadawał dużo pytań, a odpowiedziom i nowinkom nie było końca.
Projekt wspierany przez Fundację Współpracy Polsko - Niemieckiej Gefördert aust Mitieln der Stiftung für deutsch-polnische Zusammenarbeit
Projekt "Być Młodym"
trwa już:
trwa już:
Aktywizacja społeczności
lokalnych Riazania oraz Górowa Iławeckiego (...)
lokalnych Riazania oraz Górowa Iławeckiego (...)
Projekt "Nasza Przystań"
trwa już:
trwa już:
Z galerii:
